Saf Doğal Marigold Özü Gıda Sınıfı Çiçek Parçası Zeaksantin Tozu

Ürün Açıklaması

Hızlı Ayrıntılar

Ürün Açıklaması:

Tagetes erecta L., komposita içinde Marigold cinsinin yıllık bir bitkisidir.Gövdeleri dik ve kalın, uzunlamasına-ince kaburgalar, yukarı doğru yayılan dallar ve pinnately bölünmüş yapraklar.Yaprak kenarı boyunca yalnız birkaç salgı başı;Involucre fincan şeklinde, apikal olarak apikülat;Ligulate çiçekler sarı veya koyu turuncu;Borulu çiçekler.Corolla sarı aken lineer, tabanı azaltılmış, siyah veya kahverengi, kısa tüylü tüylerle kaplı;Taç tüyleri, Temmuz'dan Eylül'e kadar çiçek açan 1-2 uzun kılçık ve 2-3 kısa kör pula sahiptir.

Marigold, ortalama sarı pigment içeriğinin kilogram başına 12 gramdan az olmadığı, kirlilik içermeyen doğal bir pigment olan lutein ve karotenoidlerin çıkarılması için ana hammaddedir.Lutein ve diğer karotenoidlerin antioksidan özelliklere sahip olduğu düşünülmektedir.Kadife çiçeği özü, gıda, yem, ilaç ve diğer gıda endüstrisi ve kimya endüstrisinde yaygın olarak kullanılmaktadır.Ürün rengini iyileştirmede önemli rol oynar ve endüstriyel ve tarımsal üretimde vazgeçilmez bir katkı maddesidir.

zeaksantin nedir?

Zeaksantin, insan gözünde bulunan bir karotenoiddir.Gözlerinizin içerdiği diğer iki karotenoid, lutein ve mezo-zeaksantindir.

Meso-zeaksantin'in, vücudunuz diğer karotenoidleri parçaladığında oluştuğu düşünülür ve genellikle onu diyetinizden almazsınız.Karotenoidler, yağda çözünen, parlak kırmızı, sarı veya turuncu olan antioksidan moleküllerdir.Bazı alglerde, bakterilerde, mantarlarda, bitkilerde, meyvelerde ve sebzelerde bulunurlar.Diyetinizden almanız gereken temel besinlerdir.

Doğada tanımlanan 700 karotenoidden sadece 20'si insan vücudunda sürekli olarak bulunmuştur.Bunlardan zeaksantin ve lutein öncelikle insan gözünde bulunur.

Zeaksantin ve luteini çeşitli meyve, sebze ve yumurta sarısı gibi hayvansal ürünlerde bulabilirsiniz.

Ksantofil adı verilen karotenoid pigment sınıfına aittirler ve hem bitkilerde hem de insan gözünde ışığa maruz kalan yapılarda yüksek konsantrasyonlarda bulunurlar.Bilimsel çalışmalarda, zeaksantin ve lutein, gözdeki örtüşen işlevleri nedeniyle ve aynı zamanda insan vücudunun luteini zeaksantine dönüştürebilmesi nedeniyle sıklıkla birlikte tanımlanır.

Zeaksantin retinanın merkezinde yoğunlaşırken, lutein retinanın periferik bölgelerinde bulunur.Birlikte gözün maküler pigmentini oluştururlar.Her ikisi de antioksidan yararlar sunar, ancak zeaksantin daha etkili antioksidandır.

İnsanlarda, zeaksantin de dahil olmak üzere karotenoidlerin en çok çalışılan işlevleri görme ve göz sağlığındaki rolleri ve göz hastalığı riskinin azalmasıdır.

Gözde antioksidan ve antienflamatuar özellikler

Antioksidanlar, vücudu serbest radikaller veya oksidanlar olarak adlandırılan oldukça reaktif moleküllerin neden olduğu oksidatif strese karşı korur.Vücuttaki serbest radikal ve iltihaplanma düzeylerini azaltırlar.Vücuttaki serbest radikallerin aşırı üretimi ve kronik inflamasyon, aşağıdaki gibi hastalıkların gelişimi ile ilişkilidir:

yaşa bağlı makula dejenerasyonu (AMD)

bunama

Yengeç Burcu

Ayrıca mavi ışık dalgalarına maruz kalmanın gözlerde serbest radikal ve oksidatif stres üretimini arttırdığı ve göz sağlığı için potansiyel bir tehdit oluşturduğu gösterilmiştir.

Araştırmalar, zeaksantin'in mavi ışığı emerek oksidatif stresi ve gözdeki hasarı azalttığını ve bunun da iltihabı ve göz hastalığı riskini azalttığını göstermiştir.

Aslında, gözün ışığa en çok maruz kalan katmanları, retinayı ışık kaynaklı hasardan korumak için mavi ışığın %90'ını emen yaklaşık %75 oranında zeaksantin içerir.

Azaltılmış göz hastalığı riski

Birçok çalışma, zeaksantin'in yaşam boyu göz sağlığında önemli bir rol oynadığını göstermektedir.Özellikle, AMD, katarakt ve glokom dahil olmak üzere yaşa bağlı göz hastalığı riskinin daha düşük olmasıyla ilişkilidir.Bu göz rahatsızlıkları, gözün makulasının (ince özellikli görmeden sorumlu bölge) tahrip olmasına yol açar.Makula aynı zamanda karotenoidler olan zeaksantin ve luteinin depolandığı yerdir.Katarakt, glokom ve diyabetik retinopati, diyabetli kişilerin başına gelebilen uzun süreli yüksek kan şekeri seviyeleri nedeniyle gözlerdeki sinirlerin hasar görmesinden kaynaklanan tüm göz rahatsızlıklarıdır.

AMD, Amerika Birleşik Devletleri'nde 40 yaş üstü kişilerde körlüğün önde gelen nedenidir.Zeaksantin'in antioksidan özellikleri, oksidatif stresi önlemeye, gözdeki iltihabı azaltmaya ve makulayı hasardan korumaya yardımcı olur.Zeaksantin ayrıca gelişmekte olan fetüslerde göz gelişiminde ve genç erişkinlik döneminde optimal görmede önemli bir rol oynar.

Zeaksantin ve diğer antioksidanlar açısından zengin bir diyet, makula pigmentinin yoğunluğunu artırabilir ve daha düşük göz hastalığı riski ile ilişkilidir.

Beyin sağlığını ve bilişi iyileştirebilir

Görmedeki rolüne ek olarak, zeaksantin beyninizin biliş, hareket koordinasyonu ve karar verme ile ilişkili bölgelerinde bulunur.Zeaksantin'in gözlere olan faydalarına kıyasla beyne faydaları hakkında daha az araştırma yapılmıştır.Bununla birlikte, araştırmalar, daha yüksek zeaksantin seviyelerine sahip Alzheimer hastalarının hastalıktan daha düşük ölüm oranlarına sahip olduğunu göstermiştir.Diğer çalışmalar, günde 2 mg zeaksantin almanın Alzheimer hastalığı olan kişilerde bilişsel işlevi iyileştirmeyebileceğini düşündürmektedir.Bu bulgunun gıdalardan zeaksantin diyet alımı ile nasıl ilişkili olduğu açık değildir.Araştırmacılar, Amerika Birleşik Devletleri'nde günlük ortalama zeaksantin alımının 1.3 mg olduğunu, ancak bazı Güney Pasifik popülasyonlarında 25 mg'a kadar çıkabileceğini tahmin ediyor.Zeaksantin, biliş ve Alzheimer hastalığı arasındaki ilişki hakkında daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

UV koruması ve cilt sağlığı

Zeaksantin insan derisinde önemli miktarlarda bulunur.Zeaksantin hem gözlerde hem de ciltte zararlı mavi ışık dalgalarını emer ve serbest radikallerin neden olduğu oksidatif stresi önler.Beslenme eksiklikleri ve güneş ışığından gelen ultraviyole (UV) radyasyonu da dahil olmak üzere birçok faktör cilt yaşlanmasını ve hassasiyetlerini etkiler.

Cilt yaşlanmasının bazı belirtileri şunlardır:

kuruluk veya pürüzlülük

kırışıklıklar

elastikiyet kaybı

solma

Çalışmalar, zeaksantin kaynaklı UV korumasının cilt yaşlanmasının belirtilerini iyileştirebileceğini göstermektedir.İnsanlar hem zeaksantin açısından zengin bir diyet yemekten hem de zeaksantin ve diğer antioksidanları içeren cilt kremini uygulayarak bu faydaları elde ettiler.

Diğer potansiyel sağlık yararları

Zeaksantin ayrıca aşağıdakiler dahil bir dizi başka sağlık yararı da sunabilir:

Böbrek sağlığını koruyabilir.Zeaksantin dahil olmak üzere düşük ksantofil karotenoid seviyeleri, artan böbrek hastalığı riski ile ilişkilidir.Yumurta sarısından zeaksantin yemek, kronik böbrek hastalığı olan kişiler için antioksidan faydalar sağlayabilir.

Karaciğer hastalığını tedavi edebilir.Goji meyvelerinden elde edilen zeaksantin dipalmitat, iltihabı azaltarak ve karaciğer hastalığının altında yatan karaciğer izlerini önlemeye yardımcı olarak karaciğeri koruyor gibi görünüyor.Bilim adamları onu potansiyel bir terapötik ilaç olarak araştırıyorlar.

Hücrelerde iyileştirilmiş iletişim.Zeaksantin ve karotenoidler, vücuttaki hücreden hücreye iletişim ve homeostazda - iyi bir sağlık için ihtiyaç duyduğunuz dengeli fiziksel ve kimyasal hallerde - rol oynayabilir.Bu alanda daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

Şimdiye kadar bilim adamları, zeaksantin'in görme ve göz sağlığı ile ilgili faydalarının çoğunu araştırdı.

Vücudun diğer bölgelerindeki rolünü inceleyen araştırmalar şu anda yetersizdir.

Uygulama:

1. Gıda: Ağırlıklı olarak gıda katkı maddesi olarak renklendirici ve besin maddesi olarak kullanılır.
2. Eczacılığa ait: Görme yorgunluğunu gidermek, YBMD, katarakt, retinopati, miyopi, uçuşan cisimler ve glokom olasılığını azaltmak için kullanılır.
3. Makyaj malzemeleri: Ağırlıklı olarak beyazlatma, kırışık önleyici ve UV koruması için kullanılır.
4. Beslemek: Esas olarak yumurta sarısı ve tavuğun rengini iyileştirmek için yumurta tavukları ve sofralık kümes hayvanları için yem katkı maddesi olarak kullanılır.