Mesaj gönder
Bizimle iletişim kur

İlgili kişi : Jane Jiang

Telefon numarası : 86-13572180216

Naber : +8613572180216

Free call

80 Mesh Ot Organik Shiitake Mantarı Özü CAS 37339-90-5

Min sipariş miktarı : 25kg Ambalaj bilgileri : <i>Sample:1kg/bag with Polyethylene bag.</i> <b>Örnek: Polietilen torbalı 1 kg/torba.</b> <i>Orders:
Teslim süresi : 7-15 Gün Ödeme koşulları : L/C, T/T
Yetenek temini : ayda 1000kg
Menşe yeri: ÇİN Marka adı: HONGDA
Sertifika: ISO22000/KOSHER/HALAL/BRC/SC/ORGANIC Model numarası: HD-107

Detay Bilgi

Seviye: Gıda sınıfı Ambalajlama: davul
Form: Pudra Tip: bitki özü
BÖLÜM: Bütün Bitki Görünüm: Kahverengi İnce Toz
Ürün adı: Shiitake Mantar Özü Test metodu: UV
Uygulama: Sağlık Ürünleri, Gıda Alanı, Kozmetik alanı, İlaç ürünleri Şartname: Polisakkaritler10%-50%
Raf ömrü: 2 yıl Renk: kahverengi
Latin isim: Lentinus edodları
Vurgulamak:

Organik Shiitake Mantarı Özü

,

CAS 37339-90-5 Shiitake Mantarı Özü

,

Herb Shiitake Mantarı Özü

Ürün Açıklaması

Hızlı Ayrıntılar

Ürün adı: Shiitake Mantar Özü
Latin isim:

Lentinus edodları

Kullanılan Parça: Bütün Bitki
TEST METODU: UV
Renk: Kahverengi İnce Toz
Koku: karakteristik
yoğunluk: 0.5-0.7g/ml
Parçacık boyutu: % 100 geçiş 80 ağ
Kurutma kaybı: ≤5.00%
Asitte çözünmeyen Kül: ≤5.0%
Ağır metaller(Pb olarak): ≤10ppm
Kurşun (Pb): ≤2ppm
Arsenik (As): ≤2ppm
Artık Pestisit: Olumsuz
Toplam mikrobakteri sayısı: NMT10000cfu/g
Toplam Maya ve Küf: NMT1000cfu/g
Salmonella: Olumsuz
E.Koli. Olumsuz

 

Shiitake Mantarları Nelerdir?

Bu mantarlar bilimsel olarak Lentinus edodes adıyla bilinir, ancak muhtemelen onları sadece Shiitake mantarları olarak tanıyorsunuzdur.Mutfak dünyasında oldukça popülerdirler ve çeşitli yemeklerde yaygın olarak kullanılırlar.

Aslında, bir Cornell Üniversitesi yayını, Shiitake mantarının dünyada en çok üretilen ikinci mantar olduğunu belirtiyor.

Bununla birlikte, bu mantar dünya çapında bu kadar yaygın hale gelmeden önce, Doğu Asya'daki sert ağaçlarda yetişiyordu.

Shiitake sporları, ölü veya devrilmiş ağaçlara veya uzuvlara konduklarında gelişirler.Topladığımız ve yediğimiz mantarın yer üstü kısmı olan meyve veren cisimler üreten gizli bir misel ağı oluştururlar.

Shiitake mantarının hem mutfakta hem de şifalı bitkilerde kullanım geçmişi vardır.Çin tarihi yazılarında buna “yaşam iksiri” deniyordu.Bu mantar ilk olarak 12. yüzyılda orta Çin'de yetiştirildi.

Cordyceps veya Chaga gibi daha sıra dışı görünen mantarların aksine, Shiitake mantarı, mantarları düşündüğümüzde akla gelen tipik şemsiye şekline sahiptir.Ten rengi veya kahverengidirler ve tipik olarak çapları iki ila dört inç arasındadır.

Shiitake mantarları sadece yemesi lezzetli ve bulunması kolay değildir.Ayrıca linoleik asit (esansiyel bir yağ asidi) ve sekiz temel amino asidin tümünü içermeleri bakımından benzersizdirler ve D vitamini (öncelikle vitamin D2 veya ergokalsiferol) içeren birkaç gıda arasında sayılırlar.

 

Ve diğer mantarlar gibi, Shiitake mantarının meyve veren gövdesi, bağışıklık sağlığını ve genel sağlığı desteklemek için çalışılan, özellikle beta glukanlar adı verilen bir tür polisakkaritler içerir.

80 Mesh Ot Organik Shiitake Mantarı Özü CAS 37339-90-5 0

SHIITAKE MANTARININ FAYDALARI

Araştırmalar, shiitake mantarlarının DNA'yı oksidatif hasardan koruyabilen birkaç fitokimyasal içerdiğini göstermiştir.Lentinan, shiitake mantarlarında bulunan hayati bileşenlerinden biridir;antikanser tedavisinin neden olduğu kromozom hasarını korur.Bu mantar aynı zamanda benzersizdir çünkü sekiz temel amino asidin tamamını ve diğer birçok amino asit türünü içerir.Bu mantarın birçok yönden insan sağlığına faydalı olduğunu kanıtlamış olması şaşırtıcı değildir.İşte diyetinizde shiitake mantarı tüketmenin sekiz faydası.

 

OBEZİTEYİ ÖNLER

Eritadenin ve b-glukan gibi shiitake mantarlarındaki bazı kimyasal bileşenler yağ azaltıcı özelliklere sahiptir.Araştırmalar, b-glukanın gıda alımını azalttığını, tokluğu artırdığını ve plazmadaki yağ seviyesini azaltabileceğini kanıtlamıştır.

Obezite dergisinde yayınlanan araştırmaya göre, shiitake mantarı, yüksek yağlı diyetlerle beslenen sıçanlarda kilo alımını azaltmada etkili oldu.Araştırmanın sonuçları, araştırmacıların yüksek yağlı diyetlere shiitake mantarı eklemenin kilo alımını önlemede etkili olduğu sonucuna varmasını sağladı.Devam eden diğer bazı araştırmalar, insanda obezite ve diğer metabolik bozuklukların önlenmesi ve tedavisi için shiitake mantarının etkinliğine odaklanmaktadır.

 

BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ DESTEKLER

Hayati vitaminler, mineraller ve enzimler içeren shiitake mantarının yüksek besin içeriği, shiitake'yi güçlü bir bağışıklık güçlendirici yapar.

 

Amerikan Beslenme Koleji tarafından yürütülen bir araştırma, katılımcıların günde beş ila on gram mantar tüketmesini sağladı.Testte ayrıca hiç shiitake mantarı tüketmeyen bir kontrol grubu da bulunuyor.Deneyin sonunda, şitaki mantarı tüketen grubun bağırsak bağışıklığını ve hücre efektör fonksiyonlarını iyileştirdiği bulundu.Araştırma ayrıca shiitake mantarı tüketiminin bağırsak iltihabında azalmaya yol açtığını gösteriyor.

 

KANSER HÜCRELERİNİ ÖLDÜRÜR

Bazı araştırmalar, shiitake mantarının kanser hücreleriyle savaşmadaki gücünü göstermiştir.Ayrıca mantardaki kimyasal bileşimlerden biri olan lentinan'ın kanser tedavilerinin neden olduğu hasarlı kromozomları onardığı düşünülmektedir.

 

2006 yılında bir grup araştırmacı, şitaki mantarından elde edilen etil asetatın gücü üzerine bir araştırma yaptı.Alternatif ve Tamamlayıcı Tıp'ta yayınlanan sonuç, shiitake mantarının mikrokimyasal eylemler yoluyla tümör hücrelerinde büyümeyi engelleyebildiğini göstermektedir.Shiitake mantarı, hücre ölümünü programlama süreci olan apoptozu indükleyebildi.Bu sonuç, shiitake mantarlarının kanser için güçlü bir doğal tedavi olabileceğini göstermektedir.

 

KARDİYOVASKÜLER SAĞLIĞINI GELİŞTİRİR

Shiitake mantarları, karaciğerin kolesterol üretme şeklini kontrol edebilen sterol adı verilen bir bileşik ailesine sahiptir.Sterollerin dışında, diğer bazı bitkisel besinler kan hücrelerinin kan damarlarının duvarlarına yapışmasını engelleyerek plak birikimini önler.Tüm bu özellikler sağlıklı bir kardiyovasküler sistemin korunmasına yardımcı olur.

 

Japonya'daki Tohoku Üniversitesi'nden bir grup araştırmacı, shiitake mantarlarının hipertansif sıçanlarda kan basıncının yükselmesini engellediğini keşfetti.Sadece maitake mantarı ile beslenen ratlarda sadece VLDL kolesterolü düştü.

 

ANTİMİKROBİYAL ÖZELLİKLER

2011 yılında Londra'daki UCL Eastman Diş Enstitüsü'nde yürütülen bir araştırma, shiitake mantarlarının diş eti iltihabıyla mücadeledeki etkinliğini test etti.Ayrıca sonuçları, aktif bileşen klorheksidin ile üst diş eti iltihabı gargarası ile karşılaştırdılar.Gingivitis, dişeti kenarında biyofilm birikmesi ile karakterizedir.

 

Sonuçlar, shiitake mantarı tedavisine tabi tutulan hastaların bakteri ve diğer bulaşıcı oral mikroplarda bir azalma yaşadığını göstermektedir.Şaşırtıcı bir şekilde, shiitake ağızdaki bulaşıcı olmayan organizmaları etkilemez.Öte yandan klorheksidin, ağız boşluğundaki tüm organizmalar üzerinde hafif bir etkiye sahiptir.

 

ENERJİ VE BEYİN FONKSİYONLARINI ARTIRIR

Shiitake mantarı yüksek düzeyde B vitaminine sahiptir, bu nedenle adrenal fonksiyonları desteklemek için mükemmel bir iş çıkarır.Ayrıca besinlerin gıdalardan enerjiye dönüştürülmesinde çok önemli bir rol oynar.Ayrıca hormonal dengeyi iyileştirmeye, odaklanmayı ve bilişsel işlevleri artırmaya yardımcı olurlar.Shiitake mantarları eklemek, birçok Amerikalı'nın şu anda muzdarip olduğu B vitamini eksikliğini gidermeye yardımcı olabilir.Bu tür bir eksiklik, diğer birçok semptomun yanı sıra enerji gecekondularına, bulanık düşünceye ve sağlıksız kan hücrelerine yol açar.

 

MÜKEMMEL D VİTAMİNİ KAYNAĞI

Hepimiz güneşin en iyi D vitamini kaynağı olduğunu biliyoruz, ancak yine de shiitake mantarlarından bu hayati vitaminden yeterli miktarda alabilirsiniz.D vitamini sağlıklı kemik ve diş oluşumu için çok önemlidir ve diyabet, kardiyovasküler hastalıklar ve otoimmün hastalık riskini en aza indirir.Bu vitamin ayrıca fosfor ve kalsiyumun normal emilimi ve metabolizması için gereklidir.

 

D vitamininin diğer faydaları arasında bağışıklık sisteminin düzgün çalışmasına ve sağlıklı beyin fonksiyonlarının korunmasına destek yer alır.Ayrıca astım ataklarının şiddetini azaltır ve kadınlarda multipl skleroz ve romatoid artrit riskini azaltır.

 

CİLT SAĞLIĞINI İYİLEŞTİRİR.

Selenyum, A vitamini ve E Vitamini kombinasyonu, akneyi ve cilt üzerindeki bozucu etkisini hafifletmeye yardımcı olur.İki yüz gram shiitake mantarının yaklaşık 11.4 miligram selenyum verdiğini biliyor muydunuz?Bu rakam günlük ihtiyacınız olan değerin %16'sı kadardır.Bu nedenle shiitake mantarları sivilce için etkili bir doğal ilaçtır.Shiitake mantarlarındaki çinko içeriği ayrıca DHT birikimini azaltarak bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve cilt iyileşmesini iyileştirmeye yardımcı olur.

 

Shiitake mantarlarının beslenme profili

Shiitake'nin kalorisi düşüktür.Ayrıca iyi miktarda lif, B vitaminleri ve bazı mineraller sunarlar.

4 adet kurutulmuş shiitake (15 gram) içindeki besinler şunlardır:

Kalori: 44

Karbonhidrat: 11 gram

lif: 2 gram

Protein: 1 gram

Riboflavin: Günlük Değerin (DV) %11'i

Niasin: DV'nin %11'i

Bakır: DV'nin %39'u

B5 Vitamini: DV'nin %33'ü

Selenyum: DV'nin %10'u

Manganez: DV'nin %9'u

Çinko: DV'nin %8'i

B6 Vitamini: DV'nin %7'si

Folat: DV'nin %6'sı

D Vitamini: DV'nin %6'sı

Ek olarak, shiitake, etle aynı amino asitlerin çoğunu içerir.

80 Mesh Ot Organik Shiitake Mantarı Özü CAS 37339-90-5 1

Uygulamalar:

1. Çeşitli yemeklere eklenen gıda katkı maddesi olarak kullanılmak üzere gıda alanında uygulanır.

2. Sağlık ürünü alanında uygulanan, bağışıklık sistemini ayarlamak ve vücut sağlığını güçlendirmek için kapsüller, tabletler, enjeksiyonlar haline getirilebilir;

3. Farmasötik alanda uygulandığında, çeşitli tümörleri inhibe edebilir ve viral hepatiti iyileştirebilir.

4. Kozmetik alanında uygulanır, cildi lekesiz ve kırışıksız tutar.

Bunların İçinde Olabilirsiniz
Bizimle temasa geçin

Mesajınız Girin

jane@hongdaherb.com
+8613572180216
13572180216
86-13572180216