Açık Sarı Organik Soya Fasulyesi Ekstresi Yaşlanma Gecikmesi Soya Fasulyesi Peptidi %80 Toz

Ürün Açıklaması

Hızlı Ayrıntılar

Ürün Açıklaması:

Soya fasulyesi peptidi, soya fasulyesinin proteolizi ile soya fasulyesi proteininden elde edilen bir peptidi belirtir.Esas olarak insan vücudunun nitrojen kaynağını hızla tamamlayabilen, fiziksel gücü geri kazandıran ve yorgunluğu gideren 3-6 amino asitten oluşan oligopeptitlerden oluşur.Soya fasulyesi peptidi, düşük antijenite, kolesterolün inhibisyonu, lipid metabolizmasının teşviki ve fermantasyon işlevlerine sahiptir.Gıdalarda kullanıldığında, protein kaynağını hızla tamamlayabilir, yorgunluğu giderebilir ve bifidobakteriler için bir çoğalma faktörü görevi görebilir.Soya fasulyesi peptidi az miktarda makromoleküler peptidler, serbest amino asitler, karbonhidratlar ve inorganik tuzlar içerir ve bağıl moleküler kütle 1000'in altındadır. Soya fasulyesi peptidinin protein içeriği yaklaşık %85'tir ve amino asit bileşimi ile aynıdır. iyi bir esansiyel amino asit dengesi ve zengin içeriğe sahip soya fasulyesi proteini.Soya fasulyesi proteini ile karşılaştırıldığında, soya fasulyesi peptidi, yüksek sindirim ve emilim oranı, hızlı enerji kaynağı, düşük kolesterol, düşük kan basıncı ve yağ metabolizmasının desteklenmesi gibi fizyolojik işlevlere sahiptir.Suya dayanıklılık ve iyi akışkanlık gibi iyi işleme özelliklerine sahiptir ve mükemmel bir sağlık gıda maddesidir.

Soya fasulyesi peptidi üstün beslenme özelliklerine sahiptir.İnsan vücudundaki protein sentez oranı, amino asitlerinkinden %26 daha yüksektir ve emilim oranı, amino asitlerinkinden %80 daha hızlıdır;tercihen ince bağırsak tarafından tamamen emilir ve insan dokularına, hücrelerine ve organlarına girer.Biyolojik aktivite;soya fasulyesi peptidi küçük bir moleküler ağırlığa ve yüksek suda çözünürlüğe sahiptir.İnsan vücuduna faydalı amino asitleri, vitaminleri ve eser elementleri insan dokularına ve organlarına besleyici bir rol oynamak için taşımak için taşıyıcı olarak kullanılabilir.Soya fasulyesi peptitleri, proteinli gıdaların sertliğini ayarlayabilen, tadı iyileştirebilen ve sindirimi ve emilmesi kolay olan güçlü higroskopiklik ve nemlendirici özelliklere sahiptir.

Ürün Fonksiyonu

1. Beslenme açısından zengin, sindirimi ve emilmesi kolay

Soya fasulyesi peptidi, düşük enerji tüketimi ile hızlı bir şekilde emilebilir, sindirimi ve emilimi soya fasulyesi proteininden daha iyidir.

2. Fiziksel zindeliği ve kas gücünü artırın, yorgunluğu geri yükleyin

Dayanıklılık egzersizi protein ayrışmasını güçlendirir, sentezi yavaşlatır ve vücuttan nitrojen atılımını artırır;kuvvet egzersizi ayrıca protein ayrışmasını güçlendirir, ancak aynı zamanda aktif kas proteininin sentezi de artar, bu da ayrışma hızından daha fazladır, bu nedenle kaslar güçlenir.Kas gücünü arttırma ve miyoglobin iyileşmesini hızlandırma Sporcuların kaslarını arttırmak için uygun egzersiz uyarımı ve yeterli protein takviyesi yapılması gerekir.Peptidler kolayca emilip hızlı bir şekilde kullanıldıkları için vücuttaki "negatif nitrojen dengesi" süreci engellenir veya kısaltılır.Özellikle egzersiz öncesi ve sırasında peptit takviyesi ayrıca kas proteininin bozulmasını yavaşlatabilir, vücutta normal protein sentezini koruyabilir, egzersizin neden olduğu diğer fizyolojik fonksiyonlardaki değişiklikleri azaltabilir veya geciktirebilir ve yorgunluk önleyici etkiler sağlayabilir.Ek olarak, soya fasulyesi polipeptidi ve soya fasulyesi proteini takviyesi, egzersiz sonrası iskelet kası mikro yaralanmasını ve miyokardiyal mikro yaralanmayı azaltmak için faydalı olan iskelet kası ve kardiyomiyositleri koruyabilir.

3. Kilo kaybı

Soya fasulyesi peptidi sempatik sinirlerin aktivasyonunu teşvik edebilir, kahverengi yağ dokusu fonksiyonunun aktivasyonunu indükleyebilir, böylece iskelet kasının ağırlığını korurken vücut yağını etkili bir şekilde azaltabilen enerji metabolizmasını teşvik edebilir.

4. Kardiyovasküler ve serebrovasküler hastalıkları önleyin

Alt Lipid(Londra'da patentlidir) – Soya fasulyesi peptidi, tiroksin salgılanmasını uyarır, safra asitlenmesini destekler, kalın bağırsakta kolesterol emilimini önler, kolesterol salgılar ve bağırsakta kolesterol emilimini bloke eder.

Kan basıncını azaltın- Soya fasulyesi peptidi, anjiyotensin dönüştürücü enzimin (ACE) aktivitesini inhibe edebilir, kan damarı terminallerinin kasılmasını önleyebilir ve kan basıncını düşürebilir, ancak normal kan basıncı üzerinde düzenleyici bir etkisi yoktur.

Yaşlanmayı geciktirme- Soya fasulyesi peptidi, serbest matrisler üzerindeki serbest radikallerin peroksidasyonunu engelleyebilir, hücre fonksiyonunu onarabilir, canlılığı koruyabilir, pigmentasyon oluşumunu azaltabilir ve böylece yaşlanmayı geciktirebilir.

5. Soya fasulyesi polipeptitlerinin hipoalerjenik antijenik özellikleri

Alerjik reaksiyon anormal bir patolojik bağışıklık tepkisidir.Süt proteini ve soya proteini tipik alerjik reaksiyonlara neden olur.Gıda alımından önce, alerjenin moleküler boyutunun ve moleküler yapısının tahrip edilmesi, ürün alerjisinin azaltılması ve ortadan kaldırılması için bir ön koşuldur.Enzimatik bozunma yoluyla, soya fasulyesi proteininin antijenik bileşenleri büyük ölçüde azalır.Çalışmak için enzim immünoassay (ELISA) kullanılarak, sonuçlar soya fasulyesi polipeptidinin antijenikliğinin soya fasulyesi proteininden daha düşük olduğunu ve bunun son derece yüksek klinik değere sahip olduğunu göstermektedir.

6. Soya fasulyesi peptitlerinin antioksidan işlevi

Bazı bilim adamları, 700-1400 moleküler ağırlığa sahip peptitler elde etmek için glisini mikrobiyal proteaz ile hidrolize etti.Testler, linoleik asidin oto-oksidasyonunu engelleme etkisine sahip olduğunu göstermiştir.In vitro model deneyleri, bu peptitlerin serbest radikalleri temizleme etkisine sahip olduğunu ve gıda anti-oksidasyonu için kullanılabileceğini göstermiştir.Oksidanlar ve yaşlanma karşıtı gıdalar.

7. Mikrobiyal fermantasyonu teşvik etmede soya fasulyesi polipeptitlerinin özellikleri

Soya fasulyesi polipeptidi, mikroorganizmaların büyümesini ve gelişmesini ve aktif metabolizmayı teşvik etme etkisine sahiptir ve aynı amino asit veya soya fasulyesi proteini bu etkiyi göstermez.Soya fasulyesi polipeptidi, laktik asit bakterileri, bifidobakteriler, maya ve diğer mantarların çoğalmasını teşvik edebilir ve faydalı metabolitlerin salgılanmasını teşvik edebilir.

8. Soya fasulyesi peptitleri, minerallerin biyoyararlanımını iyileştirir

Soya proteini fitik asit, oksalik asit, lif, tanen ve Zn, Cu, Ca, Mg vb.'nin insan veya hayvanlar tarafından biyoyararlanımını engelleyebilen diğer bazı polifenolleri içerir.Soya fasulyesi peptitleri çözünür ve serbest düşük moleküler ağırlıklı maddeler olduğundan, fitik asit, oksalik asit, lif, tanen ve diğer maddeler, düşük fitik asit içeriğine sahip soya fasulyesi proteini yapmak için kolayca ayrılabilir ve çıkarılabilir.Aynı zamanda, soya fasulyesi peptitleri Cu, Ca, Mg plazma ile etkileşime girebilir. Şelasyon, vücudun emilimine faydalı olan çözünür bir kompleks oluşturur.

Ürün Uygulama Alanı

Sağlık bakım Ürünleri

Kardiyovasküler koruma

Spor beslenme gıda

Diyet yemeği

Öğrenciler ve zihinsel işçiler için