CAS 29883-15-6 Saf Bitki Özü %99 Amygdalin Acı Kayısı Çekirdeği Özü

Ürün Açıklaması

Hızlı Ayrıntılar

Ürün Açıklaması:

Kayısı çekirdekleri görünüşte küçük bir bademe benzer.Taze kayısı çekirdekleri beyazdır.Cilt kuruduğunda açık kahverengi olur.Mısır'da insanlar kişniş tohumu ve tuzu öğütülmüş kayısı çekirdeği ile karıştırarak geleneksel bir atıştırmalık yapar.“dokka.” Bazı üreticiler kayısı çekirdeğini kozmetik, ilaç ve yağ üretiminde kullanır. Çekirdekler, insanların çekirdekten çıkarabileceği protein, lif ve yüksek oranda yağ içerir. İnsanlar tatlı badem yağı kullandıkları gibi, tatlı çekirdekten preslenmiş yağ kullanırlar.Amaretto bisküvileri, parmak badem bisküvileri ve kayısı reçelleri gibi işlenmiş gıdalar kayısı çekirdeği içerir. Kuzeybatı Himalayalarda yaşayan bazı insanlar, yabani kayısı ve çekirdeklerinin hem besleyici hem de tıbbi kullanımları olduğunu düşünüyor.Olası kullanımlar biyodizel üretimi, cilt ve saç bakım ürünlerini içerir. Kayısı çekirdeğinin acı çeşidinden elde edilen yağ ve çekirdekler, genellikle vücut yağı, yüz kremi, dudak balsamı ve uçucu yağ gibi kozmetiklerde bulunur. Hindistan'da insanlar ağrı ve sızıları giderdiğine inandıkları için masaj yağı yapmak için kayısı çekirdeği yağı kullanırlar.

Kayısı çekirdeği hangi besinleri içerir?

Bir çalışma, kayısı türüne bağlı olarak, çekirdeklerin aşağıdakilerden oluştuğunu bildirmektedir:

Yağlar: Yüzde 27,7'den yüzde 66,7'ye

Proteinler: Yüzde 14,1 ila 45,3 arasında, bunların yüzde 32 ila 34'ü esansiyel amino asitlerdir.

Karbonhidratlar: Yüzde 18.1'den 27.9'a

Çekirdeğin yaklaşık yüzde 5'i elyaftır.

amigdalin nedir?

Amigdalinin kimyasal yapıları

Amigdalinin hidrolizi sonucu hidrojen siyanür oluşumu.

amigdalin (D-Mandelonitril 6-Ö-β-D-glukozido-β-D-glucoside), acı badem ve şeftali gibi bazı yenilebilir bitkilerin tohumlarında oluşan doğal bir siyanojenik glikozittir.Bir yandan antikanser aktiviteye sahip olduğu ve diğer yandan enzimatik bozunma ve hidrojen siyanür üretimi yoluyla toksik olabileceği için tıbbi açıdan ilginç ama tartışmalı bir bileşiktir.Kanser hücre dizileri üzerindeki sayısız katkıya rağmen, amigdalinin antikanser aktivitesine ilişkin klinik kanıtlar tam olarak doğrulanmamıştır.Ayrıca, amigdaline yüksek dozda maruz kalma, siyanür toksisitesi üretebilir.Bu derlemenin amacı, amigdalinin kaynakları, toksisitesi ve antikanser özellikleri hakkında güncel bilgileri ve bitki tohumlarında tayini için analitik yöntemleri sunmaktır.

Kayısı çekirdeği, vücudun siyanüre dönüştürebildiği amigdalin içerir.Amigdalin, kayısı çekirdeğinde bulunan doğal olarak oluşan bir maddedir.Elma, kiraz, erik ve şeftali gibi diğer meyvelerin tohumlarında da bulunur.Yonca, sorgum ve lima fasulyesi de amigdalin içerir.Amigdalin, siyanojenik bir glikozittir.Birisi amigdalin yediğinde vücudunda siyanüre dönüşür.Siyanür hızlı etkili, potansiyel olarak ölümcül bir kimyasaldır.Doza bağlı olarak, siyanür tüketmek şunlara yol açabilir:

baş ağrısı

mide bulantısı, kusma ve karın krampları

baş dönmesi

zayıflık

zihinsel karmaşa

kasılmalar

dolaşım sorunları ve kalp durması

nefes alamama

koma

ölüm

Siyanür, insan vücudundaki hücreleri oksijen kullanmalarını engelleyerek öldürür.Siyanür, çok fazla oksijen kullandıkları için özellikle kalbe ve beyne zararlıdır.Maruz kalma kalp, beyin ve sinir sistemi üzerinde uzun vadeli etkilere yol açabilir.Araştırmalar, vücut ağırlığının kilogramı (kg) başına 0,5-3,5 miligram (mg) siyanürün öldürücü olabileceğini düşündürmektedir.Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri (CDC), kayısı tohumlarının“siyanüre metabolize olan önemli miktarda kimyasal içerebilir.” Tahminler, 50 ila 60 kayısı çekirdeği yemenin ölümcül dozda siyanür verebileceğini belirtiyor.Bununla birlikte, siyanür zehirlenmesi çok daha düşük seviyelerde meydana gelebilir.

Çiğ kayısı çekirdeği tüketimini teşvik eden ticari kaynaklar, günde 6 ila 10 çekirdek arasında tavsiye etmektedir.Bazıları kanserli insanlar için daha fazlasını önerir, ancak bu tehlikeli olabilir.Bu doz tavsiyelerine uyan kişilerin, siyanür zehirlenmesine neden olan siyanür seviyelerine maruz kalmaları olasıdır.Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA), üç küçük kayısı çekirdeğinin veya bir büyük kayısı çekirdeğinin tek bir porsiyonunun yetişkinleri önerilen güvenli siyanür maruziyet seviyelerinin üzerine çıkarabileceği ve küçük bir çekirdeğin bir bebek için toksik olabileceği konusunda uyardı.EFSA, hiç kimsenin bir kerede vücut ağırlığının kilogramı başına 20 mikrogramdan (mcg) fazla siyanür tüketmemesini tavsiye eder.Bu, tüketimi yetişkinler için bir çekirdekle sınırlar.Yarım çekirdek bile çocuklar için sınırı aşıyor.Araştırmacılar, acı kayısı tohumlarının her 100 gr'da 5.5 gram (g) ile özellikle yüksek bir amigdalin seviyesine sahip olduğuna dikkat çekiyor.

İşlev:

1. Badem Tozu, vücutta amigdalin, amigdalin bağırsak mikrobiyal enzimleri içerir veya az miktarda hidrosiyanik asit ve benzaldehit üretmek için acı badem acı badem acı badem hidrolizinde bulunabilir, solunum merkezini, öksürüğü, astımı inhibe eder.

2. Badem Tozu, anti-inflamatuar ve analjezik etkilerin işlevine sahiptir.

3. Badem Tozu, anti-tümör etkisi işlevine sahiptir.

4. Badem Tozu, kan şekerini düşürme işlevine sahiptir, Hipolipidemik.

5. Badem Tozu, güzelliğin etkisini elde etmek için pigmentasyonu, çilleri, koyu lekeleri ortadan kaldırma işlevine sahiptir.

6. Görevlere katılmak gaz öksürüğü ve astımı azaltır, müshil.Öksürük, astım, balgam dolu göğüs, kan kusması, kuru, kuru bağırsak kabızlığı için.