Organik Saf Bitki Özü Zerdeçal Longa Tozu Gıda Sınıfı

Ürün Açıklaması

Doğal Organik Gıda Sınıfı Curcuma Longa Tozu Sarı Pigment

zerdeçal nedir?

"Zerdeçal", esas olarak Güney Asya ve Endonezya'da yetişen bir tür zencefil ailesidir.Biraz Tayvan'ın eski zencefili ve genç zencefiline benziyor ama zencefilli ördek yediğimiz veya çorba için kullandığımız zencefilden çok farklı.

Zerdeçal genellikle zerdeçal tozu haline getirilir, Hint körilerinde baharatlı tadı ve iştahı arttırmak için kullanılır, ucuz bir bileşendir.Zerdeçal tozu nereden geliyor?Zerdeçal dilimlenir, uzun süre kurutulur ve daha sonra ince bir toz haline getirilir, zerdeçal tozu haline gelir, bu da gıda şartlandırma ve renklendirme için çok faydalıdır.Burada editör paylaşmak istiyor, İspanyol paellasında ortodoksların pirinci altın rengine boyamak için safran kullanması gerektiğini biliyorsunuz, ancak birçok restoran maliyetten tasarruf etmek için zerdeçal kullanıyor.

Eski Hint tıp kitaplarında zerdeçal, tıbbi malzemelerden biri olarak listelenmiştir.Zerdeçalın etkinliği söz konusu olduğunda, genellikle zerdeçaldaki ana etken madde olan zerdeçaldaki "kurkumin"i ifade eder.Güçlü anti-inflamatuar özelliklere sahiptir ve çok güçlü bir antioksidandır.

Zerdeçalın faydaları nelerdir?

anti-kanser

Kanser ve kronik hastalıkların oluşumu hücresel inflamasyonla yakından ilişkilidir ve kurkumin vücuttaki inflamasyonla savaşabilir ve hasarlı hücrelerin onarılmasına yardımcı olabilir.Birden fazla çalışma, kurkuminin laboratuvarda kanser hücrelerinin büyümesini azaltabileceğini ve test hayvanlarında tümör büyümesini engelleyebileceğini göstermiştir.İnsanların kanseri tedavi etmek için yüksek dozda kurkumin alıp almadıkları bilim adamları tarafından hala araştırılıyor, bu yüzden acele etmeyin.Ancak kurkumin, kanseri ve kronik hastalıkları önlemeye yardımcı olur.

Doğal Antioksidan Yaşlanma Karşıtı

Serbest radikaller ve oksidatif hasar, insan yaşlanmasının ve birçok hastalığın arkasındaki nedenlerden biridir.Kurkumin vücudun antioksidan kapasitesini artırabilir ve vücudu korumak için bağışıklık sistemini güçlendirebilir.

beyin hastalığını önlemek

Curcumin, beyin kaynaklı sinir büyüme faktörünü (BDNF) teşvik edebilir, beyin fonksiyonlarını iyileştirebilir ve beyin hastalıkları riskini azaltabilir.Önceden, nöronların bebeklikten sonra artık bölünemeyeceği ve çoğalamayacağı düşünülüyordu.Ancak son yıllarda, kurkuminin beyin hormonu BDNF'nin seviyesini artırabildiği ve bunun da yeni nöronların artışını teşvik ettiği ve Alzheimer hastalığı gibi çeşitli dejeneratif beyin hastalıklarıyla savaştığı bulundu.İyi haber şu ki, kurkumin hafızayı geliştirebilir ve beyni daha net hale getirebilir!

Kalp hastalığı riskini azaltın

Kalp hastalığının ana nedenlerinden biri, kan basıncını düzgün bir şekilde düzenleyemeyen endotel hücrelerinin işlev bozukluğudur.Endotel hücreleri kan damarlarının astarıdır, yabancı cisimleri, bakterileri, nekrotik ve yaşlanmış dokuları içine alırlar ve ayrıca bağışıklık fonksiyonunda yer alırlar.Curcumin, vasküler endotel hücrelerinin işleyişine yardımcı olabilir, böylece kalp hastalığı insidansını azaltır.

artriti iyileştirmek

Artrit yaşlılar veya gençlerle sınırlı değildir.Artritten muzdarip insanlar sadece hareket etmekte zorluk çekmezler, aynı zamanda kendilerini çok rahatsız hissederler.Curcumin, artrit semptomlarını iyileştirmeye yardımcı olan güçlü bir anti-inflamatuar bileşiktir.Kurkuminin artrit semptomlarını tedavi etmeye yardımcı olabileceğini ve bazı durumlarda romatoid artritli kişilerde yapılan çalışmalarda antiinflamatuar ilaçlardan daha etkili olduğunu gösteren bazı araştırmalar var.

depresyonu azaltmak

Depresyon, düşük beyin kaynaklı nörotrofik faktör (BNDF) seviyeleri ve beynin öğrenme ve hafızayı kontrol eden kısmı olan hipokampusun atrofisi ile ilişkilidir.Curcumin, beynin nörotransmiterleri serotonin ve dopamini artırmak için BNDF seviyelerini yükseltir, böylece depresyonu iyileştirir.

Osteoporozu iyileştirin

Osteoporoz belirtileri arasında ağrı, omurganın eğriliği ve şiddetli kırıklar bulunur.Birçok çalışma, çeşitli kurkumin moleküllerinin kemik hücrelerini aktive etme ve farklılaştırma işlevine sahip olduğunu ve kemik yoğunluğunu iyileştirmeye yardımcı olduğunu bulmuştur.

kardiyovasküler hastalığı önlemek

Hiperlipidemi temel olarak yüksek düşük yoğunluklu lipoprotein kolesterol, yüksek trigliseritler ve düşük yüksek yoğunluklu lipoprotein kolesterol ile karakterizedir.Çalışmalar, zerdeçal bileşikleri almanın, serum trigliseritlerini azaltma ve kardiyovasküler hastalık insidansını azaltabilen yüksek yoğunluklu lipoprotein kolesterolü artırma etkisine sahip olduğunu göstermiştir.

Kas kütlesini artırın ve koruyun

Bu fayda, kas kütlesini korumak isteyenler için büyük bir nimettir.Özellikle orta yaşlı ve yaşlı insanlar için.40 yaşından sonra kas kaybı %8 oranındadır ve kayıp oranı her yıl daha hızlıdır.Yetersiz kas kütlesi, hafif sırt ağrısı, şiddetli sarkopeni ve yürüyememenin çok fazla dezavantajı vardır.Çalışmalar, egzersiz eğitimi ve diyet ayarlamaları ile birlikte kurkuminin protein sentezini hızlandırabileceğini ve kas kütlesinin korunmasına yardımcı olabileceğini bulmuştur.

Mide sindirim sistemini iyileştirin

Zerdeçal tozu almak, mide üzerinde koruyucu bir etkiye sahip olabileceğini ve iltihap önleyici olduğunu, safra salgısını uyarabileceğini, yağ emilimini iyileştirebileceğini, şişkinliği azaltabileceğini ve mide ülserlerini iyileştirebileceğini göstererek mide müsin salgısını artırabilir.Gastroözofageal reflü olan kişiler yemekten kaçınmalıdır çünkü çok fazla baharatlı köri yememelidirler (midesi kötü olan kişiler baharatlı yemeklerden kaçınmalıdır).

kilo vermeye yardım et

Bu özellik, gördüğünde herkesin gözlerini parlatacak!En son araştırmalar, kurkuminin yağ hücreleri için çeşitli düzenleyici işlevlere sahip olduğunu buldu; bunlardan biri, yağ hücrelerini dolaylı olarak aç bırakmaya yardımcı olmak ve böylece kilo verme verimliliğini artırmaktır.

Başvuru

1. Zerdeçal özü tozu, doğal bir gıda pigmenti ve doğal gıda koruyucudur.

2. Zerdeçal özü tozu cilt bakım ürünlerinin kaynağı olabilir.

3. Zerdeçal özü tozu da diyet takviyeleri için popüler bir bileşen olarak kullanılabilir.