Antioksidanlar Saf Bitki Özü Organik Trabzon Hurması Özü

Ürün Açıklaması

Hızlı Ayrıntılar

Ürün adı:	Trabzon Hurması Meyve Özü
Latin isim:	Diospyros kaki Thunb.
Kullanılan Parça:	Meyve
TEST METODU:	TLC
Renk:	Kahverengi Sarı İnce Toz
Koku:	karakteristik
yoğunluk:	0.5-0.7g/ml
Parçacık boyutu:	% 100 geçiş 80 ağ
Kurutma kaybı:	≤5.00%
Asitte çözünmeyen Kül:	≤5.0%
Ağır metaller(Pb olarak):	≤10ppm
Kurşun (Pb):	≤2ppm
Arsenik (As):	≤2ppm
Artık Pestisit:	Olumsuz
Toplam mikrobakteri sayısı:	NMT10000cfu/g
Toplam Maya ve Küf:	NMT1000cfu/g
Salmonella:	Olumsuz
E.Koli.	Olumsuz

 

Ürün Açıklaması:

Aslen Çin'den gelen hurma ağaçları, lezzetli meyveleri ve güzel odunları için binlerce yıldır yetiştirilmektedir.

 

Hurma adı verilen portakal renkli meyveleri, tatlı, bal benzeri lezzetleriyle bilinir.

 

Yüzlerce çeşit bulunurken, Hachiya ve Fuyu çeşitleri en popülerleri arasındadır.

 

Kalp şeklindeki Hachiya hurması büzücüdür, yani olgunlaşmamış meyveye kuru, acı bir tat veren tanen adı verilen bitki kimyasallarında çok yüksektir.

 

Bu tür hurma yemeden önce tamamen olgunlaşması gerekir.

 

Fuyu Trabzon hurması da tanen içerir, ancak büzücü olmadığı kabul edilir.Hachiya hurmasının aksine, gevrek, domates şeklindeki Fuyu çeşidi tamamen olgunlaşmamışken bile içilebilir.

 

Hurma taze, kurutulmuş veya pişmiş olarak yenebilir ve dünya çapında jölelerde, içeceklerde, turtalarda, körilerde ve pudinglerde yaygın olarak kullanılır.

 

Trabzon hurması sadece lezzetli olmakla kalmaz, sağlığınıza çeşitli şekillerde fayda sağlayabilecek besinlerle doludur.

Bfaydaları Phurma

 

1. Besinlerle Yüklenmiş

 

Küçük olmasına rağmen, hurma etkileyici miktarda besinle doludur.

 

Aslında, bir hurma (168 gram) şunları içerir:

 

Kalori: 118

Karbonhidrat: 31 gram

Protein: 1 gram

Yağ: 0.3 gram

Lif: 6 gram

A Vitamini: RDI'nin %55'i

C Vitamini: RDI'nin %22'si

E Vitamini: RDI'nin %6'sı

K Vitamini: RDI'nin %5'i

B6 Vitamini (piridoksin): RDI'nin %8'i

Potasyum: RDI'nin %8'i

Bakır: RDI'nin %9'u

Manganez: RDI'nin %30'u

Trabzon hurması ayrıca iyi bir tiamin (B1), riboflavin (B2), folat, magnezyum ve fosfor kaynağıdır.

 

Bu renkli meyvelerin kalorisi düşüktür ve lif yüklüdür, bu da onları kilo vermeyi kolaylaştıran bir yiyecek yapar.

 

Sadece bir hurma, bağışıklık fonksiyonu, görme ve fetal gelişim için kritik olan yağda çözünen bir vitamin olan önerilen A vitamini alımının yarısından fazlasını içerir.

 

Vitamin ve minerallerin yanı sıra hurma, sağlığınızı olumlu yönde etkileyebilecek tanenler, flavonoidler ve karotenoidler dahil olmak üzere çok çeşitli bitki bileşikleri içerir.

 

Trabzon hurması meyvesinin yaprakları ayrıca C vitamini, tanenler ve lif bakımından da yüksektir ve ayrıca tedavi edici çaylarda yaygın bir bileşendir.

 

2. Güçlü Antioksidanların Mükemmel Kaynağı

Trabzon hurması, antioksidan niteliklere sahip faydalı bitki bileşikleri içerir.

 

Antioksidanlar, serbest radikaller olarak adlandırılan kararsız moleküller tarafından tetiklenen bir süreç olan oksidatif stresi önleyerek hücre hasarını önlemeye veya yavaşlatmaya yardımcı olur.

 

Oksidatif stres, kalp hastalığı, diyabet, kanser ve Alzheimer gibi nörolojik durumlar dahil olmak üzere bazı kronik hastalıklarla bağlantılıdır.

 

Neyse ki, hurma gibi antioksidan bakımından zengin gıdaları tüketmek oksidatif stresle savaşmaya yardımcı olabilir ve bazı kronik hastalık riskini azaltabilir.

 

Hurmanın derisinde ve etinde yüksek konsantrasyonlarda bulunan güçlü antioksidanlar olan flavonoidler açısından zengin diyetler, daha düşük kalp hastalığı, yaşa bağlı zihinsel gerileme ve akciğer kanseri oranlarıyla ilişkilendirilmiştir.

 

Hurma ayrıca birçok parlak renkli meyve ve sebzede bulunan bir pigment olan beta-karoten gibi karotenoid antioksidanlar açısından da zengindir.

 

Çalışmalar, beta-karoten bakımından yüksek diyetleri daha düşük kalp hastalığı, akciğer kanseri, kolorektal kanser ve metabolik hastalık riskine bağladı.

 

Ek olarak, 37.000'den fazla kişide yapılan bir araştırma, diyetle yüksek beta-karoten alımı olanların tip 2 diyabet geliştirme riskinin önemli ölçüde azaldığını buldu.

 

3. Kalp Sağlığına Fayda Sağlayabilir

Kalp hastalığı dünya çapında önde gelen ölüm nedenidir ve milyonlarca insanın hayatını olumsuz etkiler.

 

Neyse ki, çoğu kalp hastalığı türü, sağlıksız beslenme gibi risk faktörlerini azaltarak önlenebilir.

 

Hurmada bulunan besinlerin güçlü kombinasyonu, onları kalp sağlığını artırmak için mükemmel bir seçim haline getirir.

 

Trabzon hurması, kersetin ve kaempferol dahil olmak üzere flavonoid antioksidanlar içerir.

 

Flavonoidlerde yüksek bir diyet tüketmek, çeşitli çalışmalarda kalp hastalığı riskinin azalmasıyla ilişkilendirilmiştir.

 

Örneğin, 98.000'den fazla kişiyle yapılan bir araştırma, en yüksek flavonoid alımına sahip olanların, en düşük alıma sahip olanlara kıyasla kalple ilgili sorunlardan %18 daha az ölüme sahip olduğunu buldu.

 

Flavonoid açısından zengin gıdalarda yüksek diyetler, kan basıncını düşürerek, "kötü" LDL kolesterolü azaltarak ve iltihabı azaltarak kalp sağlığını destekleyebilir.

 

Dahası, olgunlaşmamış hurmalara ağızları büzücü acılık veren tanenler tansiyonu düşürebilir.

 

Birçok hayvan çalışması, her ikisi de hurmada bulunan tanik asit ve gallik asidin, kalp hastalığı için önemli bir risk faktörü olan yüksek kan basıncını düşürmede etkili olduğunu göstermiştir.

 

4. Enflamasyonu Azaltmaya Yardımcı Olabilir

Kalp hastalığı, artrit, diyabet, kanser ve obezite gibi durumların tümü kronik inflamasyonla bağlantılıdır.

 

Neyse ki, anti-inflamatuar bileşiklerde yüksek gıdaları seçmek, inflamasyonu azaltmaya ve hastalık riskini düşürmeye yardımcı olabilir.

 

Trabzon hurması, güçlü antioksidan C vitamini için mükemmel bir kaynaktır. Aslında, bir hurma önerilen günlük alımın %20'sini içerir.

 

C vitamini, hücrelerin serbest radikallerin neden olduğu hasarlardan korunmasına yardımcı olur ve vücuttaki iltihapla mücadele eder.

 

C vitamini, bu kararsız moleküllere bir elektron vererek serbest radikal hasarını azaltır, böylece onları nötralize eder ve daha fazla zarar vermelerini önler.

 

C-reaktif protein ve interlökin-6, vücut tarafından iltihaplanmaya tepki olarak üretilen maddelerdir.

 

64 obez insanda yapılan sekiz haftalık bir çalışma, günde iki kez 500 mg C vitamini takviyesinin C-reaktif protein ve interlökin-6 düzeylerini önemli ölçüde azalttığını buldu.

 

Ayrıca, büyük araştırmalar, yüksek diyet C vitamini alımını kalp hastalığı, prostat kanseri ve diyabet gibi inflamatuar durum riskinin azalmasıyla ilişkilendirmiştir.

 

Trabzon hurması ayrıca, vücutta iltihapla savaşan güçlü antioksidanlar olan karotenoidler, flavonoidler ve E vitamini içerir.

 

5. Lif Açısından Zengin

Çok fazla kolesterole, özellikle “kötü” LDL kolesterole sahip olmak, kalp hastalığı, felç ve kalp krizi riskini artırabilir.

 

Meyve ve sebzeler gibi çözünür lif içeriği yüksek gıdalar, vücudun fazla miktarda lif atmasına yardımcı olarak yüksek kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilir.

 

Hurma, LDL kolesterol seviyelerini düşürdüğü gösterilen yüksek lifli bir meyvedir.

 

Bir çalışma, 12 hafta boyunca günde üç kez hurma lifi içeren çerez çubuklarını tüketen yetişkinlerin, hurma lifi içermeyen çubukları yiyenlere kıyasla LDL kolesterolünde önemli bir düşüş yaşadığını buldu.

 

Lif ayrıca düzenli bağırsak hareketleri için önemlidir ve yüksek kan şekeri düzeylerini düşürmeye yardımcı olabilir.

 

Trabzon hurması gibi çözünür lif açısından zengin gıdalar, karbonhidrat sindirimini ve şeker emilimini yavaşlatarak kan şekeri artışlarını önlemeye yardımcı olur.

 

Diyabetli 117 kişide yapılan bir araştırma, çözünür diyet lifi tüketiminin artmasının kan şekeri seviyelerinde önemli gelişmelere yol açtığını gösterdi.

 

Ayrıca lif, bağırsaklarınızdaki "iyi" bakterileri beslemeye yardımcı olur ve bu da sindiriminizi ve genel sağlığınızı olumlu yönde etkileyebilir.

 

 

6. Sağlıklı Görmeyi Destekleyin

Hurma, göz sağlığı için kritik olan birçok A vitamini ve antioksidan sağlar.

 

Aslında, bir hurma, önerilen A vitamini alımının %55'ini sağlar.

 

A vitamini, konjonktival zarların ve korneanın işleyişini destekler.Ayrıca, normal görme için gerekli bir protein olan rodopsinin önemli bir bileşenidir.

 

Trabzon hurması ayrıca sağlıklı görüşü destekleyen karotenoid antioksidanlar olan lutein ve zeaksantin içerir.

 

Bu maddeler, gözün arkasındaki ışığa duyarlı bir doku tabakası olan retinada yüksek seviyelerde bulunur.

 

Lutein ve zeaksantin açısından zengin diyetler, retinayı etkileyen ve görme kaybına neden olabilen bir hastalık olan yaşa bağlı makula dejenerasyonu da dahil olmak üzere bazı göz hastalıkları riskini azaltabilir.

 

Aslında, 100.000'den fazla kişiyle yapılan bir araştırma, en yüksek miktarda lutein ve zeaksantin tüketenlerin, en az miktarda tüketenlere göre yaşa bağlı makula dejenerasyonu geliştirme riskinin %40 daha düşük olduğunu buldu.

 

 

Uygulama:

1. Trabzon Hurması Özü Tozu, farmasötik kimyasal hammaddeler ve diyet takviyesi bileşenleridir;

2. Trabzon Hurması Özü Tozu, pestisitler ve bitki büyüme düzenleyici malzemelerdir;

3. Trabzon Hurması Özü Tozu, veteriner API ve yem katkı maddeleri hammaddesidir.