Renklendirici 80 Mesh için Doğal Organik Kırmızı Monascus Tozu

Ürün Açıklaması

Doğal Organik Gıda Sınıfı Kırmızı Renk Monascus Kırmızı pigment Tozu

Monascus kırmızısı, dünyada mikrobiyal fermantasyon ile üretilen tek doğal fonksiyonel gıda boyasıdır ve Monascus'un ikincil metabolitlerinden biridir.Monascus Red, ana hammadde olarak pirinç ve soya fasulyesi kullanılarak, ülkemdeki geleneksel kırmızı maya üretim sürecinden, Monascus'un sıvı daldırılmış fermantasyonu yoluyla ve ileri teknoloji kullanılarak elde edilen saf, doğal, toksik olmayan, güvenli ve güvenilir bir doğal tozdur. modern biyolojik ayırma teknolojisi.Gıda boyası.Monascus kırmızı pigmenti, sake, fermente soya peyniri, balık eti, soya sosu, kek, şekerleme, soğuk içecekler ve diğer gıda endüstrilerinin renklendirilmesinde yaygın olarak kullanılmaktadır ve ayrıca ilaç ve kozmetiklerin renklendirilmesinde de kullanılabilir.Bu nedenle, güçlü bir uygulama ve tanıtıma değer.Diğer doğal pigmentlerle karşılaştırıldığında, Monascus kırmızı pigmenti yüksek saflık, düşük fiyat, güçlü renklendirme gücü, iyi stabilite ve korozyon önleme işlevi gibi avantajlara sahiptir, bu nedenle büyük pazar rekabet gücüne ve çok önemli pratik öneme sahiptir.

İşlev

Monascus pigmenti, kan dolaşımının rolü olan dalağı ve sindirimi güçlendirebilir.

Kan basıncını düşürmek, toplam kolesterolü düşürmek, redüktaz inhibitörleri, HNG-CoA redüktazın doğrudan inhibisyonu ve kolesterol sentezini bloke etmek için Monascus pigmenti.

Monascus pigmenti, serum kolesterol düzeyleri olan hastaların ailesel ve ailesel olmayan yüksek kolesterol kan serumu tipindeki hibriti azaltabilir.

Monascus pigmenti sağlıklı dalak ve mide fonksiyonunu destekler;

Monascus pigmenti kemik sağlığına ve işlevine fayda sağlar;

Monascus pigmenti sindirimi iyileştirebilir, normal hücre büyümesini teşvik edebilir ve yaşlanma sürecini yavaşlatabilir.

Başvuru

Monascus Color, gıdada (et ürünleri, soya ürünleri, şarap, meyve suyu, içecek, şekerleme, pasta), ilaç, kozmetik ve diğer endüstriler.Özellikle et sosisi işleme endüstrisinde ürün tadının iyileştirilmesi iyi bir etkidir.